koudaiuegaki / ルフルーヴ（le

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Title	ルフルーヴ（le
Description	ルフルーヴ（le fleuve）は、ショコラティエ上垣河大の工房です。
Keywords	le fleuve, ル・フルーヴ, ルフルーヴ, ショコラティエ

Server Information

WebSite	koudaiuegaki.com
Host IP	23.236.62.147
Location	United States

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US$3,965,658

最終更新: 2022-10-06 16:19:24

koudaiuegaki.com の Semrush グローバルランクは 2,668,991 です。koudaiuegaki.com は、推定広告収入に基づいて、US$3,965,658 の推定価値を持っています。 koudaiuegaki.com には、毎日約 457,576 人のユニークユーザーがアクセスしています。その Web サーバーは United States にあり、IP アドレスは 23.236.62.147です。 SiteAdvisor によると、koudaiuegaki.com は安全にアクセスできます。

トラフィック & 見積もりの価値

売買価格	US$3,965,658
毎日の広告収入	US$3,661
月間広告収入	US$109,819
年間広告収入	US$1,317,819
デイリーユニークビジター	30,506
注: トラフィックと収益の値はすべて推定値です。

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HtmlToTextCheckTime:2022-10-06 16:19:24

Home Profile Social Blog Contact Online Store Contact Me ルフルーヴ（le fleuve）上垣河大〒667-0321 兵庫県養父市大屋町蔵垣９４７ Email: info@koudaiuegaki.com Tel: 050-5217-5675 オンラインショップにない商品のご注文、 Pop-up出店のご依頼、コンサルティングなどをご検討の方は、下記よりご相談ください。また、事前にご予約をいただきましたら、工房でのお渡しも可能です。メール・お電話よりお問い合わせくださいませ。また、取材のご依頼もこちらからご連絡くださいお問い合わせ Send メッセージを送信しました。 Profile 私の父は、循環型農業を基本とする無農薬有機栽培の農園「麦畑自然農場」を営んでいます。農園の鶏たちは、人間が口にしても安全な餌を食べ、山からの流れる清らかな水を飲み、ストレスのかからない平飼いで暮らしています。畑では、その鶏糞を発酵させて作った肥料を必要な時期に必要な分量だけを与え、野菜や果実の顔色を見ながら育てています。そこで生まれ育った私は、幸いにも、本当に美味しい食材が、どれほどの手間と知恵と愛情を注がれて生み出されるか、暮らしながらに学びました。修行時代には、ショコラの奥深さに触れました。ボンボン・オ・ショコラの艶のある薄いコーティング、ガナッシュの滑らかさ、プラリネの食感、ショコラの口溶けを決めるカカオバター結晶の繊細な調整…。お客さまの目に触れ、口に入り味わっていただくまでの一連の流れを、ショコラティエがいかに明確に掴み正確に素材をコントロールしていくか、その術を身につけました。ショコラの伝統は、研ぎ澄まされた感性を持つ先人たちが、練磨に練磨を重ね、人々に喜びをもたらし続けた歴史だと私は解釈しています。良質な食材の長所を最大に引き出し、お客さまに届けるために、伝統的な技法を重んじながら、独自のアイデアと手法を臆することなくミックスしていく。それがいつかの日か、新しい伝統となって受け継がれていく—そんなショコラ作りを、私は目指しています。上垣河大／うえがきこうだい…1989年兵庫県養父市生まれ。中学生の頃から家業である農業・養鶏・養蜂の仕事を始める。

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koudaiuegaki.com Whois Information

Domain Name: KOUDAIUEGAKI.COM
Registry Domain ID: 1860533067_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.discount-domain.com
Registrar URL: http://gmo.jp
Updated Date: 2018-04-28T14:01:03Z
Creation Date: 2014-05-28T12:44:25Z
Registry Expiry Date: 2027-05-28T12:44:25Z
Registrar: GMO Internet, Inc. d/b/a Onamae.com
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>>> Last update of whois database: 2022-01-26T07:33:30Z <<<

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